更新日期:
2011/01/23 02:34邱雯敏／台北報導
中國時報【邱雯敏／台北報導】
「這是真的嗎？是不分坪數大小的所有餐廳嗎？」內政部今年度擬將所有餐廳一樓全納入無障礙空間，包含坡道、走道寬度和廁所，都要符合相關規範。業者聞訊，多數大吃一驚，雖認同這是「該做的事」，但實際施行，卻是困難重重。
西餐工會理事長張振民指出，此事牽涉茲事體大，應先多方徵詢業者的意見。他認為，新設餐廳當然應該列入規範，但現有的餐廳是「既成事實」，若比照辦理，恐怕有一定難度。
例如，要騰出走道空間，勢必壓縮到餐廳座位數。張振民表示，雖影響餐廳收入，但「這還算好辦」，如高低落差、無障礙廁所等牽涉到既有裝潢設備，才叫人頭痛。對業者來說，將是一筆很大的開銷。
張振民認為，一樓的店面寸土寸金，若要將所有一樓餐廳全納入無障礙空間，對一般獨立餐廳業者而言，挑戰很高，政府應提出權宜之策，例：無障礙廁所和一般廁所可合併，做為兩用廁所，以節省空間。
「是所有坪數的餐廳都要嗎？」海壽司總經理施文真認為，無障礙空間的確有其必要性，但應該按照餐廳的面積大小做區隔。她舉例，以現行法規來看，一定面積以上的餐廳，才需裝修審查，無障礙空間的設計，以坪數訂做配套規範，比較合乎常理。
「這 是服務業責無旁貸的責任。」點水樓總經理周明芬說，早在五年前接手點水樓南京店時，就將無障礙空間納入考量，該店客席僅占三個樓層，總共不到七十坪，卻設 有電梯，光電梯就耗資百萬以上，還犧牲了不少座位數。但她認為，在未來的十年之內，銀髮族會越來越多，無障礙空間已是必然的趨勢。
「這是真的嗎？是不分坪數大小的所有餐廳嗎？」內政部今年度擬將所有餐廳一樓全納入無障礙空間，包含坡道、走道寬度和廁所，都要符合相關規範。業者聞訊，多數大吃一驚，雖認同這是「該做的事」，但實際施行，卻是困難重重。
西餐工會理事長張振民指出，此事牽涉茲事體大，應先多方徵詢業者的意見。他認為，新設餐廳當然應該列入規範，但現有的餐廳是「既成事實」，若比照辦理，恐怕有一定難度。
例如，要騰出走道空間，勢必壓縮到餐廳座位數。張振民表示，雖影響餐廳收入，但「這還算好辦」，如高低落差、無障礙廁所等牽涉到既有裝潢設備，才叫人頭痛。對業者來說，將是一筆很大的開銷。
張振民認為，一樓的店面寸土寸金，若要將所有一樓餐廳全納入無障礙空間，對一般獨立餐廳業者而言，挑戰很高，政府應提出權宜之策，例：無障礙廁所和一般廁所可合併，做為兩用廁所，以節省空間。
「是所有坪數的餐廳都要嗎？」海壽司總經理施文真認為，無障礙空間的確有其必要性，但應該按照餐廳的面積大小做區隔。她舉例，以現行法規來看，一定面積以上的餐廳，才需裝修審查，無障礙空間的設計，以坪數訂做配套規範，比較合乎常理。
「這 是服務業責無旁貸的責任。」點水樓總經理周明芬說，早在五年前接手點水樓南京店時，就將無障礙空間納入考量，該店客席僅占三個樓層，總共不到七十坪，卻設 有電梯，光電梯就耗資百萬以上，還犧牲了不少座位數。但她認為，在未來的十年之內，銀髮族會越來越多，無障礙空間已是必然的趨勢。
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